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December 22, 2017

SILVESTER

ab 19:00

Liebe Freunde von Neugrüns Köchen

wir kochen am 31.12.2017

folgendes Menü 

Bresaola vom Hirschrücken

mit Grünkohl

Hummersuppe mit Fenchel

und Blutorange

Weiße Bohne mit Kohlrabi

und Morchel

Pot Au Feu vom Wildgeflügel mit Getreide

und Kumquat

Gepökelte un...

November 22, 2017

Wir kochen Mittwoch, Donnerstag und Freitag ein Menü

mit 7 kleinenGängen für € 33,50 ab 19 Uhr.

Sellerie / Blutwurst / Apfel

Steckrübe / Rosine / Lachs

Chicoree / Ziege / Gorgonzola

Ente / Rotkohl / Marone

Hase / Rote Beete / Pilze

Holunderbeere / Quitte

Käse / C...

September 14, 2016

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